![Papillote de canard au miel et aux poires Papillote de canard au miel et aux poires](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E3AF87-09F6-4E62-9B17-68397C96E7B2/Derivates/A4E96139-A0E7-4C0B-B9B8-491F7CF55365.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 aiguillettes de canard
- 1 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de poires, détaillées en cubes
- 15 g de beurre demi-sel
- 2 brins de thym frais
- 900 g d'eau
- 100 g de riz basmati, préalablement rincé à l'eau froide
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2940 kJ / 703 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 67.5 g
- Grassi
- 29.5 g
- Fibre
- 5.5 g
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