![Crostata di pere Crostata di pere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6BF4D12D-E8F3-4846-95EB-ABF9F57F7766/Derivates/A33AC802-7B23-4C33-8064-26DBEA2086B8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pasta frolla
- 175 g di farina tipo 00
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1158 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carboidrati
- 28.3 g
- Grassi
- 16.9 g
- Fibre
- 2.4 g
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