Crostata di pere

Crostata di pere

3.9 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

175 g di farina tipo 00
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
2 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
150 g cioccolato fondente a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.7 g

Calorie 1158 kJ / 277 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 28.3 g

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