Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Linsenbraten
- 250 g gelbe Linsen
- 200 g Gouda, in Stücken
- 150 g Brokkoli, in Stücken
- 80 g Karotten, in Stücken
- 70 g Lauch, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Scheibe frischer Ingwer, geschält (ca. 5 mm)
- 450 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet, groß
- Butter zum Einfetten
- Semmelbrösel zum Ausstreuen
- 2 Eier
- ¾ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ - 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Cremiger Gemüsesalat
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Scheiben frischer Ingwer, geschält (ca. 2-3 mm)
- 1 TL Currypulver
- 80 g Karotten, in Stücken
- 250 g Brokkoli, in Stücken
- 60 g Lauch, in feinen Ringen
- 15 g Sonnenblumenöl
- 50 g Weißwein
- 50 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 200 g Endiviensalat
- 60 g Crème fraîche
- ½ TL rosa Pfefferbeeren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1156 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Quinoa Nuggets
1h
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5 min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45 min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35 min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Linsenschnitten
1h