Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Name: Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g schwarze Oliven, entkernt; 150 g Walnusshälften; 1 Scheibe frischer Ingwer; 40 g natives Olivenöl extra; 20 g Zitronensaft, frisch gepresst; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; ½ - ¾ TL Salz; 2 Stück Chicorée

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 10min

Porzioni 8 Portionen

Ingredienti

150 g schwarze Oliven, entkernt (F), etwas mehr zum Dekorieren in Ringe geschnitten
150 g Walnusshälften (E), etwas mehr zum Dekorieren
1 Scheibe frischer Ingwer (M), geschält (ca. 5 mm)
40 g natives Olivenöl extra (E)
20 g Zitronensaft, frisch gepresst (H)
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen (M)
½ - ¾ TL Salz (W), nach Geschmack
2 Stück Chicorée (F)

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 1421 kJ / 339 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 6 g
Grassi: 33 g
Fibre: 3 g