Cerca
Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat
4.6 128 valutazioni
Prep. 15min
Totale 35min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Wasser
    1250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    3 TL
  • kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)
    300 g
  • grüne Bohnen quer halbiert
    200 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst
    1
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    4 Prisen
  • Pinienkerne
    10 g
    10 g Mandelstifte
  • Basilikum abgezupft
    40 g
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)
    1 Glas
  • Rucola halbiert
    80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g
Calorie 2385 kJ / 570 kcal
Grassi 27 g
Carboidrati 59 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Bruschetta mit Olivencreme

Bruschetta mit Olivencreme

4.4(230)

5min

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

4.6(103)

2h 30min

Sesampesto

Sesampesto

4.8(40)

10min

Couscous-Kräuter-Salat

Couscous-Kräuter-Salat

4.3(35)

40min

Bulgursalat

Bulgursalat

4.0(21)

45min

Eisbergsalat mit Halloumi

Eisbergsalat mit Halloumi

4.5(183)

40min

Nudel-Rucola-Salat

Nudel-Rucola-Salat

4.6(274)

50min

Reissalat mit Paprikadressing

Reissalat mit Paprikadressing

4.4(260)

30min

Walnuss-Pesto

Walnuss-Pesto

4.7(452)

10min

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

4.5(92)

5min

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

4.5(1.2K)

1h 40min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

4.3(354)

20min