Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1250 g Wasser
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 300 g kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)
- 200 g grüne Bohnen quer halbiert
- 70 g Olivenöl
- 1 Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst
- 4 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
-
10
g Pinienkerne
o 10 g Mandelstifte - 40 g Basilikum abgezupft
- 40 g Parmesan in Stücken
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 1 Glas rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)
- 80 g Rucola halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 570 kcal / 2385 kJ
- Proteine
- 16 g
- Grassi
- 27 g
- Carboidrati
- 59 g
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