Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

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Prep. 5min
Totale 45min
4 doses

Ingredienti

  • lombo de pescada s/ pele e s/ espinhas
    750 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo parmesão
    75 g
  • sobras de pão
    75 g
  • alho
    3 dentes de
  • tomilho-limão só as folhas
    7 pés de
  • cebolinho picado
    15 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    40 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    150 g
  • salsa
    15 g
  • água
    300 g
  • cuscuz
    300 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 770.5 kcal / 3223.6 kJ
Proteine 53.8 g
Grassi 25.6 g
Carboidrati 79.4 g
Fibre 6.9 g
Grassi saturi 10.1 g
Sodio 1641.5 mg

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