Arroz de couve-galega com filetes no forno

Arroz de couve-galega com filetes no forno

4.4 34 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

Filetes

Azeite q.b. p/ untar
filetes de pescada
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
sobras de pão seco
100 g
dente de alho
1
mostarda
20 g
manjerona só as folhas
3 pés de

Arroz

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
dentes de alho
2
folha de louro
1
vinho branco
30 g
concentrado de tomate
30 g
couve-galega cortada em juliana
100 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
arroz carolino
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 46 g

Calorie 2595 kJ / 621 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2019 24 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura

35min

Bacalhau gratinado com couve

1h 35min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1h 10min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45min

Cavala à tanoeiro

55min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min

Bacalhau da alentejana

50min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Pescada com molho de tomate fresco

35min

Guisado de lulas e feijão com arroz

1h

Bacalhau com grão e broa

45min