Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

4.7 32 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon zest and juice
1
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
4
shallots halved
100 g
garlic clove
1
leeks white part only, cut in pieces
100 g
fresh root ginger (opzionale) peeled, cut in round slices (2 mm)
20 - 30 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli florets
400 g
ground black pepper
2 pinches
double cream to taste
50 - 100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 46 g

Calorie 2782 kJ / 664 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Great Taste On Every Level 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45min

Braised Cod with Thyme and Lemon

40min

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

30min

Chickpea Soup (Revithia)

1h 40min

Asparagus Stem Soup

55min

Beetroot Salad

10min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Courgettes with Corn

25min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h