Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Kaninchen in Barolosauce

Leber Berliner Art (Berlin)