Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 419 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

6 portions

Ingredienti

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.3 g

Calorie 1045 kJ / 248 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 46 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 ricette
Francia

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 Min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 Min

Pissaladière

2 Std. 10 Min

Tapenade

10 Min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 Min

Tzatziki comme en Grèce

40 Min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min

Brandade de morue et persillade

50 Min

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Compote de pommes épicée

25 Min

Tapenades variées

10 Min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 Min