![Endives braisées gratinées au parmesan Endives braisées gratinées au parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f4c3633-b5d0-4fd8-8c8f-1017c51e187f/Derivates/b5ab49ee-2a50-4f25-9815-a3de7e11887c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 550 g d'eau
- 8 endives
- 2 clémentines bio, zeste et jus
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 963 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 16 g
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