Focaccine alle cipolle
TM5 TM6

Focaccine alle cipolle

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Impasto con quark e olio

  • 100 g di formaggio quark magro
  • 25 g di olio
  • 20 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna, macinato
  • ¼ di cucchiaino di paprica dolce
  • 160 g di farina
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere

Farcitura

  • 100 g di formaggio di montagna, a pezzi
  • 100 g di cipollotti, tagliati ad anelli sottili
  • 70 g di panna acida
  • 1 tuorlo d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • ¼ di cucchiaino di paprica piccante

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
785 kJ / 188 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
17 g
Grassi
10 g
Fibre
1 g

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