Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
2
cucchiaini di lievito secco
o 20 g di lievito fresco, sbriciolato - 400 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 240 g di formaggio a pasta semidura (es. Gouda, Cheddar ecc...)
- 120 g di cipolla rossa, tagliata in quarti
- 200 g di peperone rosso, a pezzi
- 20 g di olio di oliva + q.b. per oliare
- 250 g di passata di pomodoro
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
-
1
cucchiaino di paprica, affumicata
o 1 cucchiaino di paprica dolce - 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- di farina, per il piano di lavoro
- 300 g di spinaci tritati, surgelati, sgocciolati
- 4 uova
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1765 kJ / 422 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carboidrati
- 39.6 g
- Grassi
- 20.6 g
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