Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g onions, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 350 g water
- 1 sachet saffron powder
- 1 pinch fine salt, plus extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, plus extra to taste
- 350 g tomatoes, seeded and diced
- 80 g carrots, diced
-
100
g fresh green peas
o 100 g frozen green peas, defrosted - 120 g fresh green beans, cut into pieces
- 75 g courgettes, diced
- 75 g yellow courgettes, diced
- 1 tsp herbes de Provence, dried
- 200 g long-grain rice
- 100 g canned kidney beans, rinsed under cold water
- ½ lemon, juice only
-
60
g Kalamata olives, pitted
o 60 g black olives, pitted - 60 g olives, pitted, provençale style
- 1 tbsp fresh parsley leaves, finely chopped
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1649 kJ / 391 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 11 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Nut bolognese
35 Min
Chickpea stew with vegetables and chorizo
45 Min
Tofu stew
30 Min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1小时 5 分钟
Vegan tiramisu
3h 20min
Orange couscous with steamed salmon
35 Min
Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns
35 Min
Lentil loaf
1sa 55 dk
White Bean Salad
5min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 Min
Vegan walnut and black bean burger
4u. 40min