Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.4 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 265 kJ / 63 kcal

Grassi 3.3 g

Carboidrati 3.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Premiers pas 10 ricette
Benelux

Premiers pas 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25min

Chili con cervelas

1h

Macaronis à la montagnarde

30min

Pennette safran et crevettes

30min

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

45min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Salade de cornettes

30min