Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 265 kJ / 63 kcal

Grassi 3.3 g

Carboidrati 3.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Premiers pas 10 ricette
Benelux

Premiers pas 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 min.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Chilli con carne

40 min.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min.

Boeuf Stroganoff

45 min.

Ragoût de porc à la grecque

45 min.

Poulet en sauce à la pêche

40 min.

Risotto bolognaise

45 min.

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 min.

Filet de porc sauce moutarde

30 min.

Risotto à la saucisse et aux pois

30 min.