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Mele con zabaione al sidro
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Mele a vapore
-
mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia4
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di succo di limone (circa 25 g)2 - 3 cucchiai
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di acqua500 g
Zabaione al sidro
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di zucchero50 g
-
uovo1
-
tuorli d'uovo3
-
di sidro, secco160 g
-
di zucchero aromatizzato alla cannella2 cucchiaini
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
232 kcal /
969 kJ
Proteine
5 g
Grassi
6 g
Carboidrati
4 g
Fibre
2.7 g
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