Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di cipolle, tagliate a metà
- 200 g di carote, pelate e tagliate a pezzi
- 20 g di olio di oliva, + 2 cucchiai
- 500 g di spalla di agnello, senza ossa, a pezzi (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ½ cucchiaino di cannella
- 2 pizzichi di zafferano in polvere
- ½ limone
- 70 g di miele
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale fino + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 400 g di semolino
- acqua
- 100 g di albicocche secche, denocciolate
- 60 g di mandorle pelate
- 15 g di coriandolo fresco, tritato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3974 kJ / 950 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carboidrati
- 125 g
- Grassi
- 30 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Preimpasto per pane
24 godz. 30 min
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 Min
Chutney di mango
1小时
Vellutata di verdure
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 Std. 30 Min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10min
Zuppa di rape
30min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
Nessuna valutazione
Torta tiepida al cioccolato
1小时 15 分钟
Muffins con gocce di cioccolato
1小时