Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2607 kJ / 622 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mei fiert
45 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 Min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 godz. 15 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35 Min
Panzanella de iarnă
40 min
Crêpes Suzette
35 Min
Tagine cu legume și năut
50 min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30 Min