Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g water
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 100 g dried Puy lentils
- 200 g quinoa
- 200 g cucumber, cut in pieces
- 500 g tomatoes, quartered
- 10 g fresh coriander, stalks included
- 15 g fresh parsley leaves
- 15 g fresh mint leaves
- 75 g extra virgin olive oil
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 tsp sumac
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1926 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 10 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cooked Quinoa
15min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing
40 min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min
Courgettes with Corn
25min
Steamed Broccoli Mash
35 min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 godz. 35 min
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
20 Min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min
Colourful Quinoa Salad
40 min