Pistachio Pesto
TM6 TM5 TM31

Pistachio Pesto

4.6 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 2 lemons, thin peelings of skin of both, juice of 1
  • 30 g pistachio nuts, unsalted, peeled
  • 60 g fresh basil leaves
  • 120 g extra virgin olive oil
  • ½ tsp salt, or to taste

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
647 kJ / 157 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
1 g
Grassi
16 g
Fibre
0 g

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