Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
o 1 cucchiaino di lievito secco -
300
g di farina manitoba
o 300 g di farina per pizza - 200 g di farina di segale
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Crema Thermomix® per le feste
25min
Mousse al cioccolato
3h 30 min
Tiramisù
5h 40min
Crema al caffè
15 Min
Gelato veloce alla frutta
10min
Maionese
10min
Pizza Margherita
2h
Pesto alla genovese
20min
Salmone con asparagi e grano
40min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Torta svedese alla carota
2h