Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di latte
- 80 g di grano saraceno
- 2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 50 g di zucchero grezzo
- 30 g di acqua
- 30 g di zucchero
- 200 g di fragole
- 15 g di liquore al miele (tipo Chouchen Bretone) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 832 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tiramisù (per 1 persona)
1h 30 min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3h 10 min
Capesante al profumo di arancia
1óra 10p
Mousse all'avocado
15 min
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2óra 30p
Torta multistrato al pan di zenzero
28h 50 min
Torta raw di mele e frutti di bosco
1h 40 min
Riso Venere con capesante
45 min
Frappuccino alla zucca
30min
Ananas al rum a Cottura Lenta
2h 40 min
Panna cotta ai mirtilli
6 Std. 30 Min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25 Min