Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.8 52 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20.1 g

Calorie 2519 kJ / 599 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 80 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Made in Taiwan 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Pork ribs with black bean sauce

2h

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20min

Braised pork belly

55min

XO sauce

1h 50min

Mantou buns

1h 30min

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Ginger chicken wings

40min

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min