![Arroz meloso con verduras Arroz meloso con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE0C024E-CB29-4C02-988A-4CB62715E499/Derivates/8AAF1EF0-96BB-4E45-BD77-2490DB443F72.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 50 g de calabacín en trozos
- 50 g de berenjena
- 50 g de zanahoria
- 50 g de nabo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
- 50 g de espárragos verdes (las puntas)
-
1
pellizco de hebras de azafrán
o ½ cucharadita de colorante alimentario - 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1834 kJ / 438 kcal
- Proteine
- 6.36 g
- Carboidrati
- 45.64 g
- Grassi
- 25.65 g
- Fibre
- 4.49 g
Nelle collection
Ricette alternative
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Potaje de vigilia
30 min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Fideos con alcachofas
45 Min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25 min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 Min
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Potaje de sepia con garbanzos
40 min
Paella de verduras
40 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Potaje con garbanzos
35 min