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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Sformatini
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
650 g di cuori di carciofo
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b. per imburrare
-
5 uova
-
700 g di acqua
Salsa allo zafferano
-
50 g di cipolla
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
pepe q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.2 g
Calorie
1862 kJ /
445 kcal
Grassi
39.4 g
Fibre
9.2 g
Carboidrati
7.3 g
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