Caprese de beringela no forno com cuscuz
TM5 TM31 TM6

Caprese de beringela no forno com cuscuz

4.3 (28 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 beringelas pequenas cortadas em rodelas
  • 400 g tomate cortado em rodelas
  • 400 g queijo mozarela fresco cortado em rodelas
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 350 g cuscuz
  • 350 g água
  • 1 c. chá de massa de pimentão
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 2 dentes de alho
  • 200 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 80 g aipo
  • 100 g tomate em pedaços
  • 15 g vinagre
  • 1 c. chá de açúcar
  • 30 g alcaparras
  • 50 g azeitonas s/ caroço

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
2277 kJ / 545 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
50 g
Grassi
26 g
Fibre
9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative