Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

4.4 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

70 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
100 g di salame piccante tipo chorizo a fettine (1 cm)
120 g di cipolle a metà
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro, in scatola
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di origano secco (opzionale)
600 g di acqua
350 g di pasta secca tipo penne rigate o altro tipo di pasta corta rigata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorie 1776 kJ / 424 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4 g

Carboidrati 45 g

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