Eierschecke

Eierschecke

3.6 30 valutazione

Prep. 40min

Totale 7h

24 Stücke

Ingredienti

Milch
1000 g
Vanillepuddingpulver
2 Pck.
Zucker
40 g

Teig

Milch
200 g
frische Hefe
15 g
Zucker
60 g
Weizenmehl Type 550
400 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
60 g

Füllung und Decke

Butter zum Einfetten
Magerquark
1000 g
Eier (Kl. M)
3
Zucker
400 g
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
2 TL
Salz
2 Prise
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
Eier (Kl. M), getrennt
6
Speisestärke
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 12 g

Calorie 1180 kJ / 282 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1h 15min

Spiegelei-Kuchen

1h 15min

Stachelbeer-Schmand-Kuchen

1h 40min

Dresdner Eierschecke vom Blech

4h 30min

Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)

2h

Butterkuchen mit Vanillecreme

2h 30min

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

3h

Lausitzer Hefeplinsen

1h 25min

Dresdner Eierschecke (Sachsen)

1h 30min

Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte

2h 15min

Butter-Apfel-Kuchen

3h

Eierschecke

6h 30min