Carbonara

Carbonara

3.3 811 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

200 g de lardons
1500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pâtes sèches type spaghetti ou linguine
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 jaunes d'œufs
100 g de fromage râpé
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 607.4 mg

Proteine 28.3 g

Calorie 3575.6 kJ / 854.6 kcal

Grassi 47.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 21.7 g

Carboidrati 77.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

One pot pasta 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 Min

Spaghettoni à la carbonara

Spaghettoni à la carbonara

20 Min

Gnocchis à la carbonara

Gnocchis à la carbonara

15 Min

Coquillettes express

Coquillettes express

15 Min

Poulet-champignons

Poulet-champignons

30 Min

Macaroni à la bolognaise

Macaroni à la bolognaise

35 Min

Gratin de macaronis au poulet

Gratin de macaronis au poulet

45 Min

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

25 Min

Tartiflette

Tartiflette

1 Std. 15 Min

Coquillettes chorizo-comté

Coquillettes chorizo-comté

15 Min

Gratin de pâtes au fromage

Gratin de pâtes au fromage

50 Min

Pâtes au jambon et au chorizo

Pâtes au jambon et au chorizo

30 Min