Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Trito aromatizzato
- 30 g di panettone, la crosta a pezzi
- 10 g di liquirizia pura in caramelle
- 20 g di riso Carnaroli
Risotto meneghino
- 20 g di scalogno
- 15 g di burro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso Carnaroli
- 900 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1625 kJ / 389 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 72.6 g
- Grassi
- 8.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15min
Risotto primavera allo speck
1h 5min
Cavolo farcito
1 Std. 10 Min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
Keine Bewertungen
Pulao di gamberi
50min
Risotto alla gallinella con panna e ribes
35min
Creme brûlée (senza lattosio)
25min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Risotto alle erbe aromatiche
35min