Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

5.0 4 valutazioni
Prep. 15min
Totale 55min
6 porzioni

Ingredienti

  • 250 g di carote a listarelle
  • 3 cucchiai di olio di cocco
  • 2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 cucchiai di salvia fresca le foglioline
  • 2 cucchiai di origano secco
  • 3 cucchiai di mentuccia le foglioline
  • 1000 g di acqua
  • 100 g di chicchi di quinoa
  • 250 g di riso selvaggio
  • 2 lime
  • 6 cipollotti a pezzi
  • 120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorie 1155 kJ / 276 kcal
Grassi 7 g
Fibre 4.2 g
Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...