Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di carote a listarelle
3 cucchiai di olio di cocco
2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 cucchiai di salvia fresca le foglioline
2 cucchiai di origano secco
3 cucchiai di mentuccia le foglioline
1000 g di acqua
100 g di chicchi di quinoa
250 g di riso selvaggio
2 lime
6 cipollotti a pezzi
120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1155 kJ / 276 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Sudamerica 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Croissant (vegan)

4h

Gnocchetti de gris

30min

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

40min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

2h 20min

Gnocchi de' susini

1h

Sciroppo di mirtilli

24h 15min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Pilaf vegano

1h 10min

Salsa peverada

30min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45min

Crema di formaggio all'aneto

10min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10min