Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

4.8 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

8 porzioni

Ingredienti

60 g di Gouda a pezzi (2 cm)

60 g di Fontina, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
20 fili di erba cipollina fresca lavati ed asciugati + q.b. per decorare
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
verdure miste (carote, cetrioli, sedano, peperoni etc.), tagliate a bastoncino

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.88 g

Calorie 302 kJ / 72 kcal

Grassi 4.63 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 2.73 g

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