Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.9 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

Impasto dei panini

180 g di acqua
60 g di latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di olio di arachidi + q.b.
360 g farina

Ripieno

2 funghi shiitake freschi a pezzi

2 funghi champignon, freschi, a pezzi
2 cipollotti a pezzi
80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
2 spicchi di aglio
140 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia giapponese
½ cucchiaino zucchero
15 g di salsa di ostriche
10 g di olio di sesamo

Terminare la preparazione

400 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Giappone 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3h

Crema di ricotta e pistacchi

15min

Ghiaccioli cremosi latte e menta

9h 20min

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1h

Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo

11h

Salsa dolce allo yogurt

10min

Ghiacciolo al gianduia

6h 15min

Bibita all'anguria, zenzero e lime

10min

Cremolata di pesche

20min

Granita al cetriolo e Gin

45min

Pizza romana scomposta

3h 20min

Crêpes con capesante e porri

Nessuna valutazione