Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 40min

6 porzioni

Ingredienti

Sorbetto

100 g di zucchero
200 g di acqua tonica
200 g di acqua tonica congelata, a cubetti
325 g di cetrioli pelati, a pezzi (2 cm)
25 g di succo di limone, spremuto fresco
70 g di Gin

Tuile alla menta

50 g di mandorle pelate
30 g di burro
80 g di zucchero
50 g di farina
2 albumi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorie 1045 kJ / 248 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insolito dessert 21 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salsa alle castagne

45min

Zabaione caldo al passito

15min

Mini tart tatin

3h

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1h 20min

Torta con uva fragola

1h 40min

Sale di Cervia all'aceto balsamico

1h 5min

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1h 10min

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Sorbetto di pere

15min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Scampetti con maionese alla senape

30min

Smoothie allo yogurt e frutta

15min