Torta al cioccolato e croccante di grano saraceno
TM6 TM5

Torta al cioccolato e croccante di grano saraceno

4.1 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 cucchiai di pangrattato
    o 2 cucchiai di farina tipo 00
  • 25 g di grano saraceno
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 170 g di burro morbido + q.b.
  • 150 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 uova
  • 250 g di farina tipo 00
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 20 g di latte

Valori nutritivi
per 12 porzioni
Calorie
15263 kJ / 3648 kcal
Proteine
57 g
Carboidrati
419 g
Grassi
197 g
Grassi saturi
117 g
Fibre
21 g
Sodio
2 mg

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