Dispositivi & Accessori
Schmerstrudel
Prep. 50min
Totale 3h 20min
30 Stücke
Ingredienti
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Schmer (Bauchfilz)280 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche350 g
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Eidotter3
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Weißwein120 g
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Salz1 Prise
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Öl zum Einfetten
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Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)400 - 500 g
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Staubzucker zum Bestreuen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
2 g
Calorie
740 kJ /
177 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1 g
Carboidrati
19 g
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