Pappardelle roquette et ricotta

Pappardelle roquette et ricotta

3.3 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Les pâtes

300 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette feuilles lavées et séchées
10 g de noix décortiquées
10 g de pistaches décortiquées, non salées
1 gousse d'ail (opzionale)
80 g d'huile d'olive extra vierge délicate (déjà pesée dans un pichet)
100 g de ricotta fraîche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâtes 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tarte aux épinards

55min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1h

Focaccia croustillante

2h 10min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1h 10min

Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes

3h

Tranche de caramel salé

2h 40min

Pain aux tomates et basilic

1h 45min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Risotto aux bolets et au brie

35min