Dispositivi & Accessori
Wirsing-Pasta
Prep. 25min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Toastbrot in Stücken (2 cm)50 g
-
Korianderkörner1 geh. TL
-
Milch50 g
-
Öl zum Einfetten
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Hackfleisch, gemischt250 g
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Ei1
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Salz2 TL
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Pfeffer5 Prisen
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Zwiebel halbiert1
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Wirsing ohne Strunk, in Stücken (3 cm)400 g
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Butter25 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Wasser kochend heiß900 g
-
Bandnudeln breit (z.B. von Rewe, feine Welt)250 g
-
Doppelrahm-Frischkäse150 g
-
Zitronenschale, gerieben Bio2 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
30 g
Calorie
2765 kJ /
661 kcal
Grassi
33 g
Carboidrati
56 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Germania
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