Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 300 g Wasser
- ½ TL Salz
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 10 g Butter
- 10 g Mehl
- 160 g Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Zucker
- 150 g breite, grüne Bohnen, frisch, in ca. 2 cm langen Stücken
- 2 - 3 Scheiben Schinken, roh
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2175 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Spargelragout
50 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
45 min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50 min
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min