Dispositivi & Accessori
Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
Prep. 40min
Totale 3h 20min
6 Portionen
Ingredienti
-
Gurke geschält, entkernt, in Stücken150 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft4 - 5 Stängel
-
Salz1 ½ TL
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Zwiebeln halbiert100 g
-
Nektarinen entsteint, halbiert300 g
-
Zucker40 g
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Zitronensaft nach Geschmack2 - 3 EL
-
Ziegenfrischkäse450 g
-
Honig (opzionale) zum Beträufeln
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
9 g
Calorie
1361 kJ /
325 kcal
Grassi
24 g
Fibre
2 g
Carboidrati
18 g
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