Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

3.0 11 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 15min

8 portions

Ingredienti

Dough

plain flour plus extra for dusting
500 g
dried instant yeast
15 g
water warm
320 g
fine sea salt
1 tsp
olive oil
30 g

Lamb Filling

onions quartered
80 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing
20 g
lamb mince broken in pieces
500 g
toasted pine nuts
50 g
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Assembly

water
100 g
sesame seeds
4 tsp
natural yoghurt
250 g
sumac
1 Tbsp
fresh coriander leaves only
½ bunch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 2293 kJ / 548 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A TASTE OF THE WORLD 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Tikka Paste

1h

Plain yoghurt

14h

Gozleme

1h 40min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2h 50min

Dill and Feta Flatbread

1h 20min

Hot orange chocolate on a stick

2h 50min

Gozleme

1h 15min

Cevapcici with Tzatziki Sauce

30min

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2h 20min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4h 30min

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Turkish Flatbreads

2h 10min