![Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1f41b47-3837-4241-87db-adc9ad2ff8df/Derivates/8b3a1f7c-f278-4c1a-97cd-7da343eaba51.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dough
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 15 g dried instant yeast
- 320 g water, warm
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g olive oil
Lamb Filling
- 80 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing and greasing
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 50 g toasted pine nuts
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Assembly
- 100 g water
- 4 tsp sesame seeds
- 250 g natural yoghurt
- 1 Tbsp sumac
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2293 kJ / 548 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1h 40min
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min
Stroganoff Strudel
1h 40min
Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)
15min
Bread Stuffed with Eggs and Green Beans
5h 30min
Gulab Jamuns
2h 30min
Mini Everything Bagels
1h 20min
Sunday Morning Breakfast Bake
1 Std. 15 Min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55min
Parker Rolls
2 Std. 20 Min
Beef and Feta Koftas
1h 20min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1 Std. 35 Min