Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

3.9 19 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
40 g
Cranberrys, getrocknet
40 g
Wasser und etwas mehr zum Kochen
150 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Majoran abgezupft
6 Stängel
rote Chilischote, frisch klein, entkernt
1
Butter in Stücken
50 g
Kartoffeln (z.B. La Ratte oder Bamberger Hörnchen), in Würfeln (2 cm)
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Muskat
2 Prisen
Orecchiette
300 g
Babyspinat
200 g
Kresse-Beete abgeschnitten
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 2223 kJ / 530 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 78 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30min

Pad Thai

40min

Rotweinpasta mit Knusperbröseln

40min

Möhren-Pasta

25min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1h 30min

Pasta mit Salbei-Butter

40min

Grüne Kokos-Pasta

20min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

45min

Ligurische Nudeln mal anders

45min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50min

Pasta mit sizilianischer Sauce

55min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35min