Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Stängel Zitronengras
- 2 Schalotten, halbiert
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 20 g Öl
- 800 g Geflügelbrühe
- 400 g Kokosmilch
- 2 Prisen Zucker
- 1 Prise Salz
- 40 g Fischsauce
- 200 g braune Champignons, halbiert
- 200 g Erbsen, TK
- 16 rohe Garnelen, geschält (à ca.20 g), küchenfertig
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1586 kJ / 381 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 24 g
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