Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di ceci, secchi
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di piri piri piccante in polvere
-
½
cucchiaino di asafoetida in polvere
o ½ cucchiaino di aglio in polvere - 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
- 200 g di cipolla a striscioline sottili (0.5 cm)
- olio per frittura q.b.
- chutney q.b. per servire
- 1 - 2 lime in quarti
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 125 kcal / 523 kJ
- Proteine
- 2 g
- Grassi
- 11 g
- Carboidrati
- 6 g
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