Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate (es. prezzemolo, basilico, coriandolo, rosmarino, timo, etc.)
- 200 g di anacardi, non tostati e non salati, ammollati in acqua per almeno 8 ore (vedere consigli) e sciacquati
- 110 g di acqua
- 10 g di lievito alimentare in scaglie
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 40 g di olio neutro (es. olio di semi di lino o di cardo)
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- ½ - ¾ cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato
- 10 fili di erba cipollina fresca, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 6711 kJ / 1604 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 135 g
- Fibre
- 8 g
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