Oranais all'albicocca

Oranais all'albicocca

4.5 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

12 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina di grano + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema pasticcera

250 g di latte
25 g di farina di grano
1 uovo
1 tuorlo
35 g zucchero
5 g di zucchero vanigliato
½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio

Terminare la preparazione

800 g di albicocche sciroppate, a metà
1 tuorlo
20 g di granella di zucchero
30 g di mandorle a lamelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7.3 g

Calorie 1279 kJ / 306 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 30.3 g

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