Dispositivi & Accessori
Stielmus-Untereinander
Prep. 15min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser700 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¾ TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)800 g
-
Stielmus in Stücken (2 cm)300 g
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Milch100 g
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Sahne50 g
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Muskat2 Prisen
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Butter weich, in Stücken40 g
-
Blutwurst in Stücken (2 cm)120 g
-
Schalotten60 g
-
Äpfel in Stücken (2 cm)150 g
-
Öl zum Braten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
12 g
Calorie
2026 kJ /
484 kcal
Grassi
29 g
Fibre
6.8 g
Carboidrati
41 g
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45 ricette
Germania
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