Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4.8 30 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h

18 pezzi

Ingredienti

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al tiramisù

80 g zucchero
5 g di caffè istantaneo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di mascarpone
30 g di liquore all'amaretto
cacao amaro in polvere a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.5 g

Calorie 944 kJ / 226 kcal

Grassi 18.2 g

Carboidrati 11.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccole coccole 10 ricette
Italia

Voglia di tiramisù 54 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 Std.

Pasta choux

2 Std.

Pasta Choux

2 Std.

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 Std.

Torta mimosa

1 Std. 5 Min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 Std. 30 Min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Bignè con crema pasticcera

3 Std.

Bignè con crema al pistacchio

3 Std.

Diplomatica

3 Std. 30 Min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 Std.