Fish stock

Fish stock

4.6 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

1315 g

Ingredienti

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1315 g

Sodio 3623.4 mg

Proteine 129.9 g

Calorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 2.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Catch of the Day 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stocks and broths 18 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Prawn and saffron risotto

30min

Hearty seafood chowder

1h

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6h 50min

Hearty seafood chowder

45min

Goan prawn curry

25min

Shichimi togarashi oysters

1h 10min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Nam Jim

10min

Asian-style mussels

30min

Authentic Meat Floss

1h 40min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min