Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.5 289 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

8 parts

Ingredienti

La génoise

4 œufs
80 g de sucre roux
25 g de farine de blé
45 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide entière très froide
1 sachet de Chantifix type Vahiné
50 g de sucre en poudre

La crème de marrons

250 g de mascarpone
400 g de crème de marrons
1 c. à soupe de cacao en poudre
50 g de marrons glacés (opzionale) en brisures

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 7.6 g

Calorie 1929.6 kJ / 461.6 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 53.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Bûche aux marrons

1h 40min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Cheesecake à la crème de marron

3h 30min

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13h

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Bûche roulée au café

2h 40min

Bûche de Noël façon forêt-noire

2h 30min

Bûche express au praliné

45min

Tarte aux noix

3h

Tarte au citron meringuée

1h 10min